陳寧蕙的優質產品推薦

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS新竹脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS中壢脆皮烤豬推薦評價

在我的記憶中，鄉間年事是從一碗臘八粥開始的。這天，天剛麻麻亮，家家戶戶的廚房里亮起了微黃的燈火，操勞了一年的女人，一臉安詳地坐在灶臺邊，紅紅的火苗襯著她們質樸的臉龐。大鐵鍋里是翻滾熱燙的臘八粥，揭開鍋蓋的瞬間，一股子紅豆、胡蘿卜、豆腐的清香從廚房里溢出來，整個村子都飄滿了臘八粥的香氣。等到日上竿頭時，門口的土堆上，男人們蹲在上面一人端個碗，一邊扯著嗓子閑聊，一邊吸溜著往嘴里刨，吃得酣暢淋漓。至于我們這些小孩子，更是圍坐在一起，相互瞅著誰家碗里的豆子多，誰家的肉丁切得大，爭辯聲、歡笑聲，順著村子傳得老遠。 鄉間年事也在母親縫制的花棉襖和新鞋子里。臘月里，村里門前屋后，母親和一幫村婦們對著太陽坐著，縫衣、納鞋底、做鞋幫、釘鞋扣、繡鞋墊，好一個忙活。她們竊竊私語，笑語飛揚，一張張笑臉被暖洋洋的太陽烘得如同一朵朵綻開的石榴花。依然記得母親做的棉襖棉鞋，顏色鮮艷，軟和厚實，或碎花星星點點，或牡丹艷麗朵朵，穿在身上的那份妥帖和滿足暖在心窩；依然記得心靈手巧的母親一陣穿針引線之后，孔雀開屏、喜鵲登枝、百鳥朝鳳等圖案，活脫脫地鋪就在鞋墊之上。這一群扎堆的女人們，一針下去，紅的是花，綠的是葉，女人們臉上漾出動人的微笑，讓人懷戀。 臨近年關，鄉間的集市也會一天天沸騰起來。那時候，我們小孩子趕一趟年集會幸福好幾天，直到現在還記憶猶新。十來里的泥巴路，伙伴們幾乎是一路小跑到鎮上。年集上的東西琳瑯滿目，讓人目不暇接。有賣針頭線腦、鞋帽、手套等小百貨的；有賣瓜子、花生、水果、紅糖、煙酒等副食的；有賣油、鹽、醬、醋和各種調味品的；有賣掃把、碗筷、鏟勺等日用品的，也有賣油糕、麻花、粽糕等小吃的；還有賣年畫、糖葫蘆、氣球、炮仗等年節用品的，這類東西正是我們小孩子的最愛，而大人們這時也比平日大方很多，都會給孩子們買些吃的、玩的。 臘月二十三是小年，鄉間人叫“祭灶”，顧名思義是祭拜灶王爺，傳說他老人家吃飽了，全家一年不會餓肚子。記得這天不能清灶灰，不能掃鍋臺，不能動風箱。待雞歸籠、鳥歸巢時分，母親虔誠地跪在鍋臺下，嘴里念念有詞請出灶王爺、灶王婆的畫像，用漿糊貼在灶臺對著的墻上。畫像兩邊的對聯是：上天言好事，下界保平安。橫批是：一家之主。畫像的前面擺著供品：粘牙的紅薯制成的糖絲，焦黃的鍋盔，噴香的點心等。其中，灶糖是讓灶王奶奶吃的，據說是因為她嘴饞好事愛說閑話，一吃灶糖，牙給粘住，就不亂說了。我記得母親做鍋盔最好吃了，慢火烤，烤到微微焦黃，咬一口，酥脆的香，給人一種無可名狀的滿足與幸福。 接下來的幾日里，鄉間更加紛繁而熱鬧了。娶媳婦的，殺豬宰雞，鞭炮齊鳴，高朋滿座，觥籌交錯，好不喜慶；大掃除的，糊墻貼年畫，洗洗刷刷，前后院掛滿五顏六色的被單，連樹梢上都有襪子褲頭迎風飛舞；準備過年吃的，蒸年糕、煎豆腐、煮大肉，樂得眉開眼笑，越忙越精神。等到年三十，貼門神、寫春聯、掛燈籠、請先人，一樣都不能少。一直到除夕的晚上，在此起彼伏的爆竹聲中，終于迎來鄉下人期盼已久的新年。 年來了，鄉間人的團聚就來了，這是鄉間一年里最讓人動容的一幕。你看，通往各村的小道上，一個個小黑影在深一腳淺一腳地走著。漸漸的，那些小黑影近了，近到可以清晰地看見是隊長家的大學生拎著大背包從上海榮光而歸，和他一起的，還有村里的泥瓦匠孫大柱，拎著行李，里面裝滿鄉下人平日里吃不到的糖果和點心，還有一年來裝不下的思念和惦記。兩個一起穿開襠褲玩大的伙伴就這么碰到一起，相互看一眼，由意外到驚喜再到開懷。后來，當我自己也一次次走在這回鄉之路時，才感慨萬分，長久以來，家只是山野溝壑處那幾間屋子，屋里有兒孫滿堂的歡聲笑語，門口有柴門虛掩的慈母祥父，可就是這家，牽扯著旅途中成千上萬歸家人的心。 “正月正，串親忙。”喜慶在鄉間，一點不假。在這萬象更新的日子里，忙碌了一年的鄉間人徹底清閑了，走親戚串朋友成了鄉間過年一道亮麗的風景。自行車、摩托車全出動了；你家初二，他家初四，不見不散。依然記得，年邁的奶奶幾乎整個冬天蜷縮在她小屋的床上足不出戶，可從正月初一開始，她老人家也會挨家挨戶去走一走呢。 鄉間年事的收尾是正月十五元宵節。元宵節，吃湯圓，掛燈籠，這是華夏流傳了幾千年的習俗。不過小時候，我對吃湯圓并不感興趣，那一盞盞紅彤彤的燈籠卻是我的最愛。記得村里的孫爺爺有做燈籠的手藝，每年一家人圍坐在一起，一把剪刀，幾根竹竿，幾片彩紙或彩紗作原料，用刀片將竹子破成又薄又長的竹條，將細長的竹條彎成需要大小的圓圈，然后，剪紙、描畫、粘貼，一道道工序下來，不一會兒就做成色彩鮮艷形狀各異姿態逼真的燈籠，來點綴著古老而傳統的年。到了十五的晚上，天還沒黑，孩子們迫不及待地點燃蠟燭，提起燈籠像燕子一樣飛出院落。紅紅的燈籠映著靜謐的冬夜，清涼中一絲絲的熱氣從燈籠的敞口處溢出來。慢慢的，門前的小路上燈籠多了起來，一盞，兩盞，三盞……不一會兒，滿村的紅燈籠像一條條俏皮靈動的彩帶，孩子們嬉鬧著奔跑著，陶醉在這一片燈河里。夜深了，各家各戶門楣上的大紅燈籠被燃透了，也更亮了，一盞盞燈籠，穿過幽暗幻化的暮靄和飄渺，閃爍著暖暖的柔和之光，仿佛告訴我：來年又一春，人間好景時。 想到這里，我記憶里的鄉間年事，也隨著時光的遠去漸漸沉淀在歲月深處。如今，過年也熱鬧，親情依然溫暖，但少時曾經紛繁的年事永留心底，給我無限的追憶和回味。 >>>更多美文：現代散文

在寒冷的冬天里，暖陽是人們的期待和渴望。 記得小時候，冬天是一年中最清閑的日子。每當太陽升起，村里的人不分男女老幼都到房前曬太陽，因為那是沒有取暖條件，家里很冷。人們三五成群地聚在一起，女人們的手總閑不住，有的衲鞋底，有的縫衣服，有的摘菜葉準備午飯，邊干邊聊，聊的話題無非是誰做的針線活精致，誰家的孩子要結婚了等家長里短的事。男人們帶著孩子抽著旱煙，聚在一起談論著一年的收成，嘮嘮各家的變化，要不就說說如何過年，辦什么年貨。最清靜的就是那些老人，柱個拐杖，找個暖和的草垛旁邊，或者靠墻一坐，三三兩兩的在一起，瞇上眼睛，享受為數不多的冬日暖陽，有一搭沒一搭地扯上兩句。俗話說“老婆子三大急，閨女、外甥、雞”，她們的話題總離不開閨女家、外甥們和自己養的雞。最高興的是那些無憂無慮的孩子們，他們在一起打打鬧鬧，或捉迷藏、或打陀螺，雖然天寒地凍，他們會玩得渾身冒汗，把嚴寒忘得一干二凈。 暖陽里，就連那些雞、狗 ，也都找陽光最好的地方躺下，閉上眼睛，悠閑地享受陽光的溫暖。此時的冬天呈現出一派祥和溫馨的景象。 現在，各村都建起了冬暖式蔬菜大棚，冬天很少有人有時間曬太陽了，忙時就連老人也去幫忙干活了。大棚里的新鮮的蔬菜供不應求，賣到全國大城市，甚至賣到俄羅斯等國。聽說大城市的超市里，設有壽光蔬菜專柜，壽光因蔬菜而聞名全國，壽光人也因蔬菜走上了富裕路。有的村莊蓋了樓房，集體供暖，家里很舒適，孩子們也不再稀罕曬太陽了，星期天不上學，就坐在電視前看電視，玩電腦，玩手機。在外面打打鬧鬧的也少了。冬天曬太陽的靚麗風景，再也見不到了。 在城市里，偶爾也會見到三五成群的老人曬太陽，但現在曬太陽的概念也變了，不光是為了取暖，還有補鈣的功效，此外，大家聚在一起，啦家常、談新聞、聊今天的幸福生活，使大家心情愉快，身體健康。 冬日的暖陽值得稱贊，它不像春天那樣嬌情，不像夏天那樣張揚，也不像秋天那樣傲慢，冬日的陽光含蓄而柔情，給寒冷的冬天注入了春的希望。 >>>更多美文：隨筆美文

初冬時節，紀念公園的異木棉花開了！那一樹樹的粉紅，把璀璨寫滿枝頭，它盡情地釋放與燃燒生命的激情與美好。 在這異木棉花開的季節里，半島的太陽也收斂了它的猛烈，只把柔情與溫暖賜予這片溫情的大地。 本已到了北風肆虐，落葉蕭瑟，百花凋零的季節，而這兒的冬天仿佛特別寵溺這半島大地。走在大街上，到處一片蔥綠，陽光灑下那細碎的溫情潤熨著我的臉，像情人那香軟的吻。 這初冬的風，輕輕的，它不像夏天的風那樣多情，也不像秋的風那樣放蕩無情。它更像儒雅的情人，對這大地，它不敢輕狂，而多的是溫柔與細軟的吻。 這異木棉花，就開在這充滿溫情的季節里。你看，那一樹樹的粉紅簇擁著，爭先恐后，你不讓我，我不讓你，一齊站在枝頭上笑。 東墟河，脈脈地流經這木棉花的身旁。河水靜靜地淌過，它仿如一面長鏡子，把木棉花那羞紅的臉靨倒映在水面上，水面平靜無波。這河水，它是擔心自己的一不小心弄碎了粉紅的花夢，擾亂了花之耳語嗎？ 上午的公園，在經歷了那晨運人群與喧嘩的廣場舞的戲謔后，此時顯得有點靜。走在異木棉花下，頭上是那一樹樹的嫩紅，腳下踏著落花的殘骸。心，有點不忍。我想，這落紅，會痛嗎？ 微風拂過，一片片落英輕盈的從枝頭上脫落，它們在半空中舒展出一個個優美的舞姿，再無聲的輕輕的落在地上。我想伸手接住一片花瓣，又不忍心阻攔它們回歸大地的腳步。沒有一聲嘆息，但見一地柔情。 在這片靜土上，在這初冬的寒風中，異木棉花爬上季節的枝頭，它仿如少女嬌羞的臉，綴滿思春的詩語。小河脈脈含情，守護那一樹樹的璀璨，人們駐足仰望觀嘆。 那滿樹的怒放，那遍地的溫情，溫柔了多少躁動的心！ 這異木棉花，花開時，就用盡生命的力量去演繹什么是美麗與璀璨；花落時，就灑脫的離開那片熱鬧與嬌寵，輕輕的飛撲進根的懷抱，然后碾碎美麗，融入大地，化作春泥。 我是一個愛花之人，我知道，這一樹樹的怒放，是生命的奔涌與激情的綻放！我更知道，那一片片的落紅，是生命回歸的過程！ 人生，也應如這璀璨的鮮花，在那美好的年華里，盡情地綻放生命的輝煌！只要你盡過心，付出過真情，真愛過了，也就不必遺憾了。 我不知道那一片片的花瓣，在離開那曾經的繁華與熱鬧的枝頭時，是否有過一點點的依戀？ 我拾起滿地落紅，心想，我拾起的不僅僅是一地落紅，更多的是一種心情，一種詩意…… >>>更多美文：散文閱讀

AAWR18EW58WF

踏青脆皮豬VS新北脆皮五花豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價 》獨家揭秘：五星等級的脆皮豬VS家常脆皮豬